Uluk Timor

Descafeinado
Orgánico
Un café origen del sin fin
Proceso
Lavado
Descriptor Clave
Hierbas Aromáticas
Especie
Arábica
Disponibilidad para la entrega
Inmediato
Perfil
Especiado
Puntuación SCA
83.50
Envase
60.00 GrainPro Kg

Organolépticos

Perfil
profile
Descriptor Clave
Descriptores

Atributos

Puntuación SCA
83.50

Acidez


Cuerpo


Datos de cata

Agtron
65 - Light Medium
Tueste de muestra en minutos
8.00 min
Fecha de Cata
26/06/2022
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras

Trazabilidad

Geografía Cafetalera
Insulíndica traceability-map-icon
Origen Cafetalero
Timor Oriental traceability-map-icon
Región Cafetalera
Ermera traceability-map-icon

Fruto

Especie
Arábica

Cultivo

Altitud
1400-1700 m
Cultivo
Mixto

Cosecha

  • Año de cosecha
    2021

Café verde

Beneficio Humedo
  • Aeróbica
Criba
Color
Agua
10.90 %
0.48

Peso de análisis
350.00 gr

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