Imai AMEA

Prozesstyp
Natürlich
Haupt-Deskriptor
Gelber Pfirsich
Art
Arabica
Verfügbarkeit für die Lieferung
Inmediato
Profil
Fruchtig
SCA Score
80.75
Varietät
Catucaí 2SL
Verpackung
30.00 GrainPro Kg
Position
Almacén

Organoleptisch

Profil
profile
Haupt-Deskriptor
Deskriptoren

Attribute

SCA Score
80.75

Azidität

Körper

Verkostungsdaten

Agtron
65 - Light Medium
Proberösten in Minuten
8.00 min
Datum der Verkostung
17/08/2022
Grammatur
12 g
Milliliter
200 ml
Probenschleifen
Verkostung - zwischen 600 und 800 Mikrometer

Rückverfolgbarkeit

Kaffee-Geographie
Amazonien
Land
Brasilien traceability-map-icon
Kaffeeregion
Geschlossene Mineiro. traceability-map-icon
Kaffeeanbaugebiet
Campos Altos

Frucht

Art
Arabica
Varietät
Catucaí 2SL

Kulturpflanzen

Höhenlage
1025-1100 m
Bodenarten
Arenosos, Arcillosos
Kulturpflanzen
Sonnig
Jahr des Produktionsbeginns
1996
Betriebsgröße (ha)
119

Ernte

  • Erntejahr
    2021 -22
  • Jahrestemperatur in ºC

    29.12 º
    14.5 º
    21.8 º
    29.1 º
    36.4 º
  • Tage mit unerwünschten Phänomenen

    0 tage
    0 tage
    0 tage
    1 tage
  • Art der Ernte
    Manuell - Picking

Grüner Kaffee

Tipo de proceso
Natürlich
Fermentación
Aerobic
Screening
Farbe
Wasser
10.30 %
0.54

Analyse Gewicht
350.00 gr

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